19世，英国旅行家威· 克洛夫特在游历到西藏的时候发现，喜马拉雅区的西藏各阶层人饮茶量极大，最令人他感到称奇的藏族人独有的酥油茶，在茶中加入了黄油或其它成份。藏族饮茶俗 藏族人民的饮茶已有一千多年的历。无论是民，还是农民，都喜欢饮茶。而藏族僧侣们饮茶则更多，量也更大。藏族人对茶极为重视。
藏族社会流传着赞普都松芒波结饮茶治病的故事，藏族人非常看重茶叶的药物功效，这也是茶成为藏族饮食中重要组成部分的原因之一！藏族地区熬茶，主要是清茶。熬茶时。西藏茶馆遍布各地集市，有酥油茶、清茶、奶茶、甜茶等多种饮茶方式。藏族人喝茶，不管是酥油茶还是清茶，都喜欢放点盐。 (图片来源:十二罗门生) 在藏族民间。
藏族人爱喝的茶叶有清茶、甜茶、酥油茶、青砖茶、茯茶等，找找茶大益其中喝得最普遍的还是酥油茶，所谓酥油，就是把牛奶或羊奶煮沸，用勺搅拌，倒入竹桶内，冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪。而茶中富含茶碱、单酸、维生素，具有清热、润燥、解毒、利尿等功能，正好弥补藏族饮食中的缺陷，防治消化不良等病症，起到健身防病的作用。对此，藏族人对茶视若珍宝。
藏族人如何饮茶？ 每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历的民族，其饮食俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料。藏族人喜欢喝茶还有一个传说，很久以前，藏族有一个部落首领从小体质就不太好，整天无精打采，面黄肌肉，长大之后还是身体很弱，一日清晨他在房外坐在地上诵念佛经。
藏族饮茶俗 1.常用的茶叶品种 藏茶饮品一般是砖茶、沱茶、红茶，绿茶、花茶很少直接泡水喝。藏族人用的茶叫“大茶”或“藏茶”，是内地专供当地使用的。藏民族几种饮茶方式 藏民族饮用的大多为大茶和砖茶。煮茶时，宜兴红茶先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火着。绝大部分人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。
由于藏族与茶叶的关系非常特别而且极其紧密，所以很多人说，“藏族人可以三日无食，但是不能一日无茶”。真正熟悉藏族人民生活俗的人都知道，很多藏族同胞不只是一天不能没有茶。西藏的饮茶惯由来已久， 对于茶的需求如同鱼水之需，普洱茶吸潮 成为了当地人生活的一部分。 藏族有一句话， 没有喝茶就等于没有吃饭。 藏语管喝茶叫“呷通”，云妮普洱茶 这个词有时也带有吃饭的意思。
对于藏族的少数民族地区，在饮茶文化上，也有着独特的方式及文化俗。下面一起来了解藏族人民的饮茶方式及俗介绍吧，希望对你有帮助。双方死后，金罐普洱茶美措到内地变成茶树上的茶叶，文顿巴到羌塘变成盐湖里的盐，每当藏族人打酥油茶时，茶和盐再次相遇，这则由茶俗引发出的故事，具有极强的艺术感染力。